Eine Küche, die in diesem Teil Masurens fehlte – raffiniert und zugleich auf regionalen Produkten basierend.
Geschmack entsprechend der Jahreszeit
Wir passen die Speisekarte je nach Jahreszeit und aus Respekt vor saisonalen Produkten an, um deren tiefen Geschmack hervorzuheben. Die Karte ist von lokalen, frischen Produkten inspiriert (ohne Nennung des Chefkochs – die Küche arbeitet im Rhythmus der Saison).
MASURISCHE INSPIRATIONEN
Geschmackvolle, raffinierte, aber einfache Gerichte. Der Symbol Mazuriens — der Fisch — ist das ganze Jahr über erhältlich, und traditionelle Aromen kombinieren wir mit originellen Beilagen.
NAH AN DER NATUR
Das Restaurant ist nicht nur eine Küche – es ist ein Raum für Erwachsene, Kinder und Vierbeiner, in dem jeder seinen Platz hat. Ein großer Garten und eine Terrasse ermöglichen es, das Tempo zu verlangsamen.
